鍋粘住是廚房中一件非常讓人頭疼的問題。當你煮菜時，如果將烹飪溫度設得過高或時間過長，食物很容易就會粘在鍋底上，這時候就會出現(xiàn)鍋粘住的問題。這種情況如果不及時處理，做飯的體驗會受到很大影響。下面是我給大家提供的幾種處理方法。
1、用鹽解決。將糊在鍋底的食物再油中加入一勺鹽，用木制或者鐵桿的壓鏟，慢慢將食物從鍋底刮起來，再加適量油，鍋就又重新可以使用了。
2、用醋解決。先將鍋中的污物稍微蒸軟，然后用壓鏟或者鐵鏟將鍋底的糊狀食物移動到一邊，倒入一些醋，煮開后用鐵球擦將鍋底的糊狀物擦掉，重復幾次后，再用餐具清洗劑洗鍋就可以了。
3、用酒精解決。可以倒入適量的酒精，煮開后，用壓鏟或鐵鏟將鍋底的糊狀物移動到一邊，倒出鍋里的殘留酒精，再用餐具清洗劑洗鍋。
4、用洗潔精解決。將鍋底加一些水，放入適量洗潔精，加熱蒸一段時間，然后用壓鏟或鐵鏟將鍋底糊狀物移動到一邊，讓煮開的溶液夠多，然后倒出鍋里的溶液，用清水沖洗干凈，最后用餐具清洗劑洗鍋。
鍋粘住的問題實在是碰到了很麻煩的事情。但是只要你掌握了正確的處理方法，就可以迅速地解決這個問題，讓自己的廚房更加整潔干凈。希望上面提供的幾種方法對大家有所幫助，遇到鍋粘住的問題就不要驚慌，按照方法去處理，就能很快地解決這個問題。
