冰箱保鮮層的冷凍是由于冷氣循環(huán)系統(tǒng)的工作原理而實現(xiàn)的。
冰箱保鮮層通常是由一個名為壓縮機的設(shè)備驅(qū)動的冷氣循環(huán)系統(tǒng)來運行的。這個系統(tǒng)由壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、擴散器和一系列管道組成。壓縮機將低溫低壓的氣體吸入，壓縮并排出高溫高壓的氣體，將熱量帶到冷凝器中釋放出去，以被室外空氣吸收。隨后高溫高壓氣體被送到擴散器中，通過噴嘴的作用，氣體的壓力和溫度迅速降低，成為低溫低壓氣體，流入蒸發(fā)器中，這就是本文所要探討的部分.
蒸發(fā)器是通往冰箱保鮮層的主要通道，它首先將低溫低壓氣體引入到保鮮層內(nèi)的管道中，然后通過蒸發(fā)器制冷，直到其內(nèi)部達到低溫狀態(tài)。同時，由于壓縮機排出的高溫高壓氣體需要釋放熱量，這時蒸發(fā)器的另一邊也會開口，形成氣體的出口，同時吸收保鮮層內(nèi)的熱量，讓保鮮層內(nèi)的物品得以冷卻和保鮮，實現(xiàn)了保鮮。
通過這種方式，保鮮層內(nèi)的空氣形成了低溫環(huán)境，從而保持了食物的新鮮度。冷靜的環(huán)境有利于防止細菌和霉菌的繁殖，這也有助于保持食物的質(zhì)量。
因此，冰箱保鮮層的冷凍是由冷氣循環(huán)系統(tǒng)的工作原理而實現(xiàn)的，以保持食物的新鮮度和延長其保質(zhì)期。
